نانوذرات نقره به کمک کشاورزان برای نگهداری کیوی می‌آید
تاریخ انتشار: ۵ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۸۰۴۱۳
محققان چینی نشان دادند که استفاده از نانوذرات نقره می‌تواند پوسیدگی و خرابی میوه کیوی را، پس از برداشت، کاهش دهد.
به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، محققان چینی نشان دادند که استفاده از نانوذرات نقره می‌تواند پوسیدگی و خرابی میوه کیوی را، پس از برداشت، کاهش دهد. این نانوذرات روی چهار پاتوژن مهم کیوی مورد آزمایش قرار گرفت.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کیوی به دلیل عطر و طعم ویژه‌ای که دارد، از میوه‌های بسیار محبوب قلمداد می‌شود که غلظت بالای مواد معدنی، ویتامین C و سایر مواد مغذی موجب جذابیت زیاد این میوه در بین مصرف‌کنندگان شده است.
فعالیت ضد قارچ و مکانیسم نانوذرات نقره در برابر چهار عامل بیماری‌زا که باعث پوسیدگی کیوی پس از برداشت می‌شود، مورد بررسی قرار گرفته است.
از آنجا که تقاضا برای کیوی در حال رشد است و چین در حال افزایش حجم تولید این میوه است، بیماری پوسیدگی پس از برداشت موضوع بسیار مهمی قلمداد می‌شود. میزان آلودگی به‌طور متوسط نزدیک به ۳۰ ٪ تا ۵۰ ٪ است که در نتیجه ۱۰۰۰۰۰ تن ضرر در سال به کشاورزان چینی تحمیل می‌شود که این امر به شدت توسعه سالم این صنعت را محدود می‌کند.
در باغ گیاه‌شناسی ووهان آکادمی علوم چین، دانشمندان فعالیت ضد قارچی و مکانیسم نانوذرات نقره (AGNPS) را در برابر چهار پاتوژن به‌نام Alternaria Alternata، Diaporthe Actinidiae، Botryosphaeria dothidea و Pestalotipsis Microsporua را ارزیابی کردند.
محققان دریافتند که AGNPها تأثیرات مهارکننده متنوعی بر رشد میسلی و جوانه‌زنی اسپور چهار پاتوژن به نمایش می‌گذارند.
این امر باعث افزایش نفوذپذیری غشای سلولی و نشت مواد داخل سلولی شده و منجر به تخریب ساختاری سلولی و اندام‌ها شده است. علاوه‌بر این، توالی رونویسی از میسلیوم تحت درمان با AGNP (۲۴ H/۴۸ H) برای شناسایی مکانیسم مولکولی انجام شد.
دانشمندان تصور می‌کنند که AGNPها فنوتیپ آلوده و علائم فلورسانس را در کیوی کاهش داده و همچنین تکثیر پاتوژن و ایجاد بیماری پوسیدگی کیوی پس از برداشت به دلیل باقی ماندن مقداری یون Ag در پوست میوه یا پالپ، کاهش می‌یابد. این موضوع نشان می‌دهد که استفاده از AGNPS برای کیوی بی‌خطر است.
دانشمندان تأیید کردند که از AGNPها می‌توان برای تنظیم بیماری پوسیدگی کیوی استفاده کرد و پایه و اساس استفاده از AGNPها را برای تنظیم سایر بیماری‌های قارچی میوه قرار داد.
این مطالعه توسط برنامه ملی تحقیق و توسعه کلیدی استان هوبی، صندوق اختصاصی سیستم تحقیقات کشاورزی چین، بنیاد ملی علوم طبیعی چین و بنیاد دفتر علوم و فناوری ووهان پشتیبانی شد.
منبع: خبرگزاری دانشجو
کلیدواژه: کشاورزی کیوی ضد قارچ مکانیسم نقره نانوذرات نقره پس از برداشت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت snn.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری دانشجو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۸۰۴۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خرید تضمینی گندم به بیش از یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن رسید
سهراب سهرابی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: بنابر آمار امسال مجموع سطح زیرکشت گندم ۶ میلیون هکتار است که ۲ میلیون هکتار آن مربوط به گندم آبی و ۴ میلیون هکتار گندم دیم است.
به گفته او، اولین برداشت خوشه های طلایی گندم در هفته اول فروردین از استان های سیستان و بلوچستان، هرمزگان، جنوب کرمان آغاز شد و همچنان استان های خوزستان، ایلام و جنوب استان فارس اضافه شدند.
سهرابی ادامه داد: بنابر آمار از ابتدای فصل برداشت تاکنون بیش از یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۰ درصد رشد داشته است، هرچند درصدی از افزایش تولید بدلیل آن است که برداشت نسبت به سال قبل ۱۰ روز زودتر آغاز شده است.
مجری طرح گندم با بیان اینکه بیش از ۱۱۵۰ مرکز خرید آماده دریافت گندم از کشاورزان هستند، افزود: ۲۱ هزار کمباین آماده برداشت گندم هستند و در مناطق معتدل و سرد کشور عملیات داشت و مبارزه با بیماری و کودپاشی مزارع ادامه دارد.
او با بیان اینکه ریالی از مطالبات گندمکاران پرداخت نشده است، گفت: وزارت جهاد پیگیری لازم برای دریافت وجوه کشاورزان را انجام داده است, براین اساس سازمان برنامه و بودجه و وزارت اقتصاد باید اقدامات لازم را انجام دهد تا هرچه سریع تر بودجه را در اختیار وزارت جهاد قرار دهد.
باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند